ブラウン マルチフライ3（HF3030JBK）レビュー｜予熱不要で4.3L、食洗機で洗えるノンフライヤー

デロンギ・ジャパンは、ブラウン ハウスホールドのノンフライヤー「ブラウン ノンフライヤー マルチフライ3（HF3030JBK）」を、2026年11月5日からブラウン ハウスホールドの公式オンラインサイトで先行発売します。メーカーの価格はオープンで、公式オンラインサイトの販売価格は17,820円（税込）です。Amazon.co.jpでも予約を受け付けており、Amazonでの発売予定日は2026年11月10日となっています。

マルチフライ3は、高速ファンで熱風を循環させる独自の「RealAir Technology」を使ったノンフライヤーです。8種類の自動調理プログラム、予熱いらずの時短調理、4.3Lのバスケット、食洗機で洗えるバスケットとプレートが特徴です。

この記事では、デロンギ・ジャパンの発表、ブラウン ハウスホールドの公式サイト、Amazonの商品ページの情報をもとに、マルチフライ3の特徴と仕様を整理します。発売前のため、実際に使った感想ではなく、公式の情報をまとめた内容です。

ブラウン マルチフライ3（HF3030JBK）の特徴と主な仕様

デロンギ・ジャパンの発表と公式サイトの仕様を表にまとめます。

項目	マルチフライ3（HF3030JBK）
発売日	2026年11月5日（公式オンラインサイトで先行発売）
価格	オープン（公式オンラインサイト：17,820円）
バスケット容量	4.3L（冷凍フライドポテト約1kg）
自動調理プログラム	8種類
温度設定	80～200℃
予熱	不要
サイズ	幅26.5×奥行36.5×高さ30cm
消費電力	1200W
電源	15A 100V／50-60Hz
電源コードの長さ	1.3m
保証期間	1年

Amazonの商品ページでは、カラーはブラック、プレートの素材はスチール（ノンスティックコーティング）、原産国は中国と表記されています。商品名には「チキン1.2kg」「ポテト1.0kg」と、一度に調理できる量の目安が書かれています。

ドイツ生まれの家電ブランドとデロンギ・ジャパン

ブラウンは1921年にドイツのフランクフルトで生まれた家電ブランドで、製品が届くまでに100項目以上の品質テストを行っているとしています。1970年代にデザイン責任者を務めたディーター・ラムスが確立した、機能性と使いやすさを追求するデザインの考え方は、いまの製品にも受け継がれています。日本では2013年からデロンギ・ジャパンがブラウンの調理家電を販売していて、ハンドブレンダーの「マルチクイック」がよく知られています。

メーカーが示す数値と比較の条件

マルチフライ3の紹介には、脂質のカット率や時短、省エネの数値が出てきます。どれも比べる相手と条件が決まっているので、まとめておきます。

うたい文句	比較の条件（メーカーの注記）
脂質を最大90%カット	従来の油で揚げた自家製ポテトとの比較
調理時間を最大50%短縮	Aクラスの従来型電気オーブンで500gの冷凍フライドポテトを調理した場合との比較
最大70%の省エネ	Aクラスの電気オーブンとの比較。冷凍フライドポテト250gを、エアフライヤーは200℃・予熱なしで調理

いずれも特定の条件での比較なので、作る料理や量によって結果は変わります。公式サイトでも、省エネの結果はレシピによって異なる場合があると注記しています。

Amazonの商品名には「ドイツ設計」「2026年発売モデル」と書かれており、ブラウンが2026年に投入する新しいノンフライヤーという位置づけです。商品名にある「マルチフライ」のとおり、揚げ物だけでなく、焼く、温めるといった調理にも使える多用途さを打ち出しています。

RealAir Technologyで少ない油でもカリッと

マルチフライ3の中心となる技術が、ブラウン独自の「RealAir Technology」です。特別に設計された高速ファンで、超高温の空気を食材全体に効率よく循環させます。少量の油、または油なしでも、外はカリッと、中はジューシーな仕上がりになるとしています。

熱風が食材の表面にまんべんなく当たることで、表面の水分が飛んでカリッとした食感になります。油で揚げる場合のように大量の油を温める必要がないので、揚げ油を用意したり、使い終わった油を処理したりする手間もかかりません。

脂質は最大90%カット

メーカーは、従来の油で揚げた自家製ポテトと比べて、脂質を最大90%カットできると説明しています。揚げ物を食べたいけれど油の量は控えたい、という家庭に向けた機能です。

デロンギ・ジャパンは開発の背景として、物価高のなかで「コストを抑えながら効率的に健康管理を行う」ニーズが高まっていることを挙げています。油で揚げたような仕上がりに限りなく近い食感を目指し、よりヘルシーに、より早く、より簡単に料理を作れることを追求したとしています。

8種類の自動調理と細かな温度設定

マルチフライ3は8種類の自動調理プログラムを搭載しています。ボタンを押すだけで時間と温度が自動で設定され、人気のメニューを手軽に作れます。メーカーは、肉、魚、野菜からお菓子作りまで幅広い料理に対応するとしています。

Amazonの商品説明でも、時間と温度を自動で設定し、揚げ物からメインディッシュまで幅広いメニューを手軽に調理できると紹介しています。何度に何分、と調べなくても、メニューに合ったプログラムを選ぶだけで調理を始められます。

80℃から200℃まで調節できる

自動プログラムのほかに、80℃から200℃までの細かな温度設定もできます。公式サイトでは、電子式サーモスタットで温度を精密に調節し、タイマーも設定できると説明しています。揚げる、焼く、温めるといった調理を、温度と時間を変えながら1台でこなせます。

レシピに合わせて温度を選べるので、冷凍食品のあたためから、鶏肉のグリル、野菜のロースト、焼き菓子まで、自分で設定を工夫しながら使えるのが利点です。

予熱いらずの時短と省エネ

調理時間は最大50%短縮

マルチフライ3は熱源が集中しているため、設定温度まで素早く届き、事前の予熱がいりません。メーカーは、Aクラスの従来型電気オーブンと比べて、500gの冷凍フライドポテトを調理したときに調理時間を最大50%短縮できるとしています。

Amazonの商品説明では、調理をエアフライヤーに任せている間に、もう一品作ったり後片付けをしたりと、時間を有効に使えると紹介しています。

電気代の面でもオーブンより有利

公式サイトでは、従来のAクラスの電気オーブンと比べて、最大70%の省エネになると説明しています。冷凍フライドポテト250gを、エアフライヤーは200℃・予熱なしで調理した場合の比較で、結果はレシピによって変わるとしています。少量をさっと作りたいときに、オーブンを温めるより手軽です。

4.3Lのバスケットとお手入れ

約1kgの冷凍ポテトを一度に

本体はコンパクトなデザインですが、4.3Lのバスケット（引き出し式）を備えています。約1kgの冷凍フライドポテトを一度に調理でき、Amazonの商品名ではチキン1.2kgにも対応するとしています。家族のおかずをまとめて作りたいときにも使えます。

本体のサイズは幅26.5×奥行36.5×高さ30cmです。奥行きがあるので、置き場所の奥行きと、引き出し式のバスケットを手前に引き出すスペースを先に測っておきましょう。消費電力は1200Wなので、ほかの消費電力の大きい家電と同じコンセントで同時に使うのは避けたほうが安心です。

かごと網は食洗機で丸洗い

バスケットとプレート（網）には、汚れが付きにくいノンスティック加工がされています。どちらもそのまま食洗機に入れて洗えるので、調理後のお手入れが簡単です。揚げ物の後に油まみれの鍋を洗う手間がなくなるのは、ノンフライヤーならではの利点です。

マルチフライ3のよくある質問

どこで買える？

2026年11月5日から、ブラウン ハウスホールドの公式オンラインサイトで先行発売されます。Amazon.co.jpでも予約を受け付けていて、Amazonでの発売予定日は11月10日です。公式オンラインサイトの商品ページは、記事作成時点では再入荷のお知らせを受け取る形になっていました。

保証はどのくらい？

保証期間は1年です。公式サイトでは、簡単な製品登録をすると保証期間をさらに6か月延長できるプログラムを案内しています。

油はまったく使わなくてもいい？

メーカーは、少量の油、または油なしでも、外はカリッと、中はジューシーに仕上がると説明しています。食材や好みに合わせて、油の量を調整するとよいでしょう。

一度にどのくらい作れる？

バスケットの容量は4.3Lで、冷凍フライドポテトなら約1kgを一度に調理できるとしています。Amazonの商品名では、チキン1.2kgにも対応すると書かれています。

どんなコンセントで使う？

電源は15A 100V（50-60Hz）で、消費電力は1200Wです。ふつうの家庭用コンセントで使えますが、電子レンジや電気ケトルなど消費電力の大きい家電と同時に使うと、ブレーカーが落ちることがあるので注意しましょう。

予熱は本当にいらない？

メーカーは、熱源が集中しているため設定温度まで素早く到達し、事前の予熱が不要と説明しています。食材を入れてすぐに調理を始められます。

マルチフライ3がおすすめな人

• 揚げ物を、油を控えて手軽に作りたい人
• 予熱を待たずに、冷凍食品やおかずをすぐに調理したい人
• 4.3Lの容量で、家族の分をまとめて作りたい人
• バスケットを食洗機で洗って、片付けを楽にしたい人

マルチフライ3は、RealAir Technologyによる熱風の循環、8種類の自動調理、80～200℃の温度設定、4.3Lのバスケットをまとめた、ブラウンのノンフライヤーです。ボタンひとつで任せられる手軽さと、自分で温度を選べる自由さの両方を備えています。

とくに、平日の夕食づくりの時間を短くしたい共働きの家庭や、揚げ物は好きだけれど油の量や後片付けが気になっている人には、検討しやすい1台です。ボタンを押したら、あとは任せておける「ほったらかし調理」ができる点も、メーカーが打ち出している魅力です。

ほかを選んだほうがいい人

置き場所の奥行きが36.5cmに満たないキッチンでは、もっと小型のモデルが合います。一度にもっと多くの量を作りたい人や、2つの料理を同時に作りたい人は、より大きな容量やバスケットが2つあるモデルも比べてみましょう。

まとめ｜ブラウン マルチフライ3は予熱いらずで片付けも楽なノンフライヤー

ブラウン ノンフライヤー マルチフライ3（HF3030JBK）は、2026年11月5日に公式オンラインサイトで先行発売されるノンフライヤーです。RealAir Technologyで脂質を最大90%カット、予熱なしで調理時間を最大50%短縮、4.3Lのバスケットで約1kgの冷凍ポテトを一度に作れ、バスケットとプレートは食洗機で洗えます。公式オンラインサイトでの価格は17,820円です。揚げ物をもっと手軽にしたい人は、発売に合わせてチェックしてみてください。